Bahan-bahan. 2 Bonggol Daun pepaya. 1 Buah Kelapa Parut Agak Muda (Dikupas) 1 Bungkus Ikan Teri Kering (5 k) Bumbu Kelapa : 2 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 3 buah cabe Kriting merah. 1 Ruas Kencur. 5 Buah Cabe Setan / Rawit (Sesuai selera) Bumbu Santan Nya : 8 siung bawang merah. 4 siung bawang putih.

Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan bawang putih, terasi, kencur,cabe merah, garam dan gula, campur dan aduk jadi satu dengan kelapa parut, mlanding/pete,teri asin, icip rasanyakl suka bisa tambahkan bumbu penyedap. Langkah 2. Ambil beberapa lembar daun pepaya rebus, taruh isian di atasnya gulung dan ikat dengan tali. Langkah 3.
Yang saya buat ini adalah buntil daun pepaya yang sangat lezat selain bumbunya yang komplit juga ada cara memasak yang benar. soalnya daun ini rasanya sangat pahit dan cenderung alot bila
Daun pepaya - 6 lembar: Garam - 1 sdt: Kelapa 1/2 muda, parut - 200 gram: Ikan teri - 30 gram: Kacang merah - 30 gram: Tali jagung / kasur, untuk mengikat buntil - secukupnya 1 sdt ketumbar. 3 butir kemiri sangrai. 2 cm lengkuas, digeprek. 1 batang serai, digeprek. 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 500 ml air. 65 ml santan instant. 1 sdt garam. 1 sdm gula merah. 3 sdm minyak untuk menumis. Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Sebaiknya pilih daun pepaya yang muda ya supaya mudah empuk. Cara Membuat Buntil Daun Pepaya Rumahan. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat buntil daun pepaya. Cuci bersih daun pepaya dan rebus air dalam panci secukupnya. Tambahkan tanah liat dan biarkan air sampai mendidih. Jika sudah mendidih, rebus daun pepaya sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. 1inb. 142 470 425 439 94 258 20 7 105

cara membuat buntil daun pepaya